miércoles, 31 de marzo de 2010

Nuevos planteamientos de vida

Estudiar, trabajar y jubilarse. Esta es la planificación de vida que conocemos y que en cierta manera todos seguimos. Pero con los nuevos cambios socio-tecnológicos es posible pensar en nuevos planteamientos de vida. Nuevas maneras de vivir que potencian otro tipo de valores. Veamos uno de ellos.

En el modelo antiguo (ver gráfico) la primera parte de nuestra vida la pasamos formándonos para con 20-25 años comenzar el ciclo de trabajo continuo hasta los 65-70 años. En lo que llamamos la jubilación recuperamos el tiempo libre y el ocio y con los ahorros obtenidos disfrutamos de un retiro hasta nuestra muerte.

¿Qué pasa si mezclamos las tres etapas de la vida? Esta es la idea del nuevo modelo. Básicamente se trata de combinar formación, trabajo y ocio durante períodos de tiempo mas cortos (ver gráfico). ¿Chocante? Pues realmente estamos recuperando el planteamiento de vida que existía antes de la revolución industrial.

En mi opinión el nuevo modelo tiene muchas ventajas. Desde el punto de vista del trabajador creo que se puede disfrutar de una vida mas relajada y enriquecedora. Se puede llegar a situaciones de “mas tiempo que dinero” que van totalmente en contra del ritmo de una sociedad consumista. Sin embargo, los periodos de ocio y formación pueden ser muy agradables. Nos puede permitir disfrutar mas de los nuestros, viajar con mayúsculas y tener la oportunidad de re-enfocar nuestra vida laboral. La flexibilidad laboral y la capacidad de auto-gestión son destrezas que se adquieren, por cierto muy valoradas hoy en día. Como punto negativo comentaría la incertidumbre, pero tal y como está el patio hoy en día no creo que ni el modelo antiguo lo pueda evitar.

Si miramos desde la óptica de la empresa. Contar con trabajadores con experiencia en diferentes sectores, empresas o culturas puede ser muy ventajoso. Los diferentes puntos de vista facilitan la innovación y la mejora continua. Sin embargo no creo que nuestras organizaciones estén preparados para ello. A diferencia de Norteamérica, lo que se premia es la fidelidad y continuidad en la empresa. Además no se deja marchar tan felizmente a un trabajador valioso.

Esta idea de nuevo modelo lo tomo prestado de Mikel Arbeloa (su blog). Hará unos dos años dio una conferencia impresionante en el Club de Marketing de Pamplona. A muchos nos dejó tocados y nos abrió nuevas perspectivas. A continuación tenéis una entrevista donde resume lo expuesto en la conferencia.

domingo, 21 de marzo de 2010

Criterios de compra

Hará unos meses descubrí el libro "Live Green Calgary" en una biblioteca de la ciudad (Calgary, Canadá). Se trata de un recopilatorio de los recursos de consumo local y responsable de la zona. Contacté con la escritora, Lauren Maris, para ofrecer mi ayuda en su proyecto, pero me contestó que ya había abandonado su consultoría ecológica y que la habían contratado como asesora en el ayuntamiento de un pueblo al norte de Calgary.

Posteo este libro porque me pareció muy interesante los criterios de compra que propone y como aborda la decisión de consumir mas responsablemente. Me quedo con los siguientes consejos:

  • Si no es de la HUERTA DE CASA, elige Producción Local.
  • Si no es PRODUCCION LOCAL, elige Productos Ecológicos.
  • Si no son PRODUCTOS ECOLOGICOS, elige Granjas Familiares.
  • Si no son de GRANJAS FAMILIARES, elige Negocios Locales.
  • Si no son de NEGOCIOS LOCALES, elige productos de Comercio Justo.
Que sería una tradución de lo siguiente:
  • If not FROM BACKYARD then choose from Locally Produced.
  • If not LOCALLY PRODUCED then choose Organic.
  • If not ORGANIC then choose Family Farm.
  • If not FAMILY FARM then choose Local Business.
  • If not LOCAL BUSINESS then choose Fair Trade.

jueves, 18 de marzo de 2010

"el consumo nos narcotiza y nos nos hace felices" Vicente Madoz

foto Noticias de Navarra

Entrevista muy interesante de Vicente Madoz, ilustre psiquiatra de Pamplona, en el Noticias de Navarra. A través de preguntas como ¿Por qué consumimos? o ¿Puede abrir esta crisis la puerta a nuevas formas de vivir menos consumistas? Madoz reflexiona sobre el binomio crisis económica-crisis personal, la sociedad desorganizada y "liquida" y el efecto del consumo alienante. Leer mas

martes, 16 de marzo de 2010

Diferencia precio alimentos Origen-Destino



El COAG o Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de España publica mensualmente el IPOD o Índice de Precios de Origen y Destino. Una muy reveladora estadística que refleja la diferencia de precio origen destino de los productos agroalimentarios. Impresiona ver hasta qué nivel suben los precios cuando vamos a hacer la compra de la comida. Los claros perdedores del mercado son el productor y el consumidor. Habría que estudiar hasta dónde son imputables los gastos de distribución y hasta donde es pura especulación.

Muy interesante también la evolución del IPOD de los últimos años (ver gráfico arriba). En los duros meses de crisis de Junio y Julio del 2009 el dato se disparó subiendo enormemente los márgenes de las empresas distribuidoras. Especialmente alarmante fué el caso de la patata que llegó a multiplicar por 13 su valor de origen. Curioso también el nacimiento del Observatorio de Precios por parte del Gobierno como respuesta al pico del IPOD de Julio del 2008. Los últimos meses sin embargo reflejan una tendencia bajista debido a la guerra de precios que iniciaron los grandes centros comerciales. ¿Cuál fue la razón? Habrá que descubrirla.


lunes, 15 de marzo de 2010

The end of overeating

Riguroso libro de investigación sobre el problema de la dieta super-calórica estadounidense. A través de entrevistas con dietistas, médicos, psicólogos, neurólogos y trabajadores del sector alimenticio, David A. Kessler desmenuza y explica los pormenores de la industria alimentaria y la razón del comportamiento de los consumidores.

Me ha llamado especialmente la atención la investigación sobre la adicción a la comida basura. Los productos con un índice alto en grasas, sal y azúcares pueden llegar a ser tan adictivos como la cocaína. También es sorprendente descubrir que casi todos los productos naturales pueden ser sustituidos por productos químicos, y sale mucho mas barato!

Este libro ha sido un bestseller en Estados Unidos creando mucha controversia en el sector. Importante remarcar que el escritor llegó a ser comisario de la FDA ( Food and Drug Administration) americana.

miércoles, 10 de marzo de 2010

The Story of Stuff


The story of Stuff o la La Historia de las Cosas. ¿De dónde vienen las cosas que compramos y a dónde van cuando nos desprendemos de ellas? Eso es exáctamente lo que se preguntó Annie Leonard y lo que la condujo a investigar nuestro proceso productivo y económico. Un golpe de realidad expresada magistralmente en sus vídeos explicativos. También en castellano.

sábado, 6 de marzo de 2010

Los americanos mueren por lo que comen


"Por desgracia en los próximos 18 minutos que dura esta charla, 4 norteamericanos morirán debido a la comida que consumen" Así de directo y crudo es este video de James Oliver, el famoso activista de la comida sana. Una desesperada llamada de atención a la sociedad norteamericana para que tomen conciencia de lo mal que lo están haciendo.

Datos como que el 10% del gasto sanitario es destinado a las enfermedades debido a la obesidad, que la siguiente generación vivirá 10 años menos que la nuestra, que los niños del colegio no consiguen identificar las verduras mas elementales son una bofetada de realidad. Increíble también lo que ocurre con la tan "sana" leche que toman en los colegios.

Aunque en Europa no hemos llegado a esos extremos, la tendencia es muy clara, cada vez mas productos envasados en las tiendas, menos cultura de cocinar los productos locales,... También nos toca ir tomado medidas.

¿Cómo solucionamos esto? primer paso tomar conciencia del problema.

viernes, 5 de marzo de 2010

Algo tiene que cambiar



¿Tienes la sensación de que la sociedad no está evolucionando correctamente? Crees que hay parte de nosotros que no funciona bien y que parece mentira ver como suceden algunas cosas? ¿Tienes la sensación de que un cambio importante está por llegar?

Este blog lo he creado para poner en duda lo establecido, buscar los vicios sociales que nos hacen infelices y encontrar maneras de vivir mas agradables. Mi primer enfoque será la alimentación. ¿Por qué algo tan sencillo e importante como la alimentación está tan descuidada y tan atada por los intereses económicos? Cómo es posible que en el supermercado compremos comida de la otra parte del mundo cuando también es producida en nuestra propia región? ligado con la alimentación me gustaría estudiar los nuevos vicios de la sociedad consumista. El tan manoseado trabajar para vivir o vivir para trabajar puede despertarnos y evitarnos muchos sufrimientos.

A lo largo de las diferentes entradas trataré de realizar un estado del arte de las nuevas iniciativas que vaya encontrando. Tengo la creencia que las nuevas tecnologías de la comunicación pueden ayudarnos a crear nuevas maneras de vivir en sociedad.

Bueno ya sabemos cómo ha empezado este blog, ya veremos como acaba. Por cierto las fotos intentarán ser de cosecha propia.

un saludo